We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Свежее, ароматное, легкое и простое в приготовлении, это овощное карри - настоящее наслаждение….
Ингредиенты на 4 персоны:
- 1 кусок имбирь свежий
- 1 луковица
- 1/2 банки ананаса, нарезанного
- 2 картофель
- 2 капуста романеско
- 2 ст. подсолнечного масла
- 1 ч. Л. кофе из тмин
- 2 листа лавр
- 2 гвоздики
- 3 горошины перца
- 2 ст. столовая ложка Карри
- 1 ч. Л. кофе из куркума
- 1 йогурт
- Соль, свежемолотый перец
Карри овощи
- Очистить и натереть на терке эквивалент 1 ч. свежего имбиря.
- Лук очистить, вымыть и нарезать.
- Слейте воду из ананаса.
- Картофель очистить, вымыть и нарезать кусочками.
- Кориандр вымыть и нарезать.
- Очистить, вымыть и варить кочаны романеско в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут (они должны оставаться твердыми). Слейте воду и поместите в миску с очень холодной водой или кубиками льда.
- В сковороде налейте масло, нагрейте и добавьте тмин, лавровый лист, гвоздику, перец горошком и нарезанный лук. Смешивание. Как только лук окрасится, добавьте тертый имбирь, карри, куркуму, ананас и перемешайте, добавив 5 мл воды. Всыпать картофель и кочаны. Смешивание.
- Приправить небольшим количеством соли и, возможно, перца. Накрыть крышкой и варить 15-20 минут, помешивая и время от времени добавляя немного воды.
- В конце варки добавить йогурт, хорошо перемешать, затем добавить кориандр.
Рецепт: A. Beauvais, Фото: F. Hamel
В этом мы с тобой разваливаемся.
бесподобная тема, мне нравится)))) очень
Статья довольно интересная, могу ли я опубликовать из нее фотографии в своем блоге?
Считается, что тема не совсем близка к автору.