Поддержка

Провансальский гратен в клафути

Провансальский гратен в клафути


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Вот рецепт, который пахнет солнцем с этим провансальским гратеном в клафути.

Ингредиенты на 4 персоны:

  • 1 перец красный
  • перец зеленый
  • 4 помидоры (средний размер)
  • 2 кабачки
  • 1 баклажан
  • 2 больших лук
  • 2 капсулычеснок
  • 30 г несоленого масла
  • 25 сл жирных сливок (30% жирности)
  • 4 яйца
  • 25 мл молока
  • 3 ст. панировочные сухари
  • Соль, кайенский перец

Прованский гратен в "клафути"

- Вымойте, разрежьте пополам и семена перца.

- Очистить, вымыть и нарезать лук и чеснок (очищенные от ростков).

- Помойте помидоры, кабачки и баклажаны. Сделайте из них сердцевину и нарежьте мякоть (вместе с кожицей) небольшими кубиками.

- Растопите масло, протопите в нем лук. Добавьте перец, перемешайте, добавьте цукини, а затем баклажаны. Варить на среднем огне 10 минут. Сверху выложите помидоры и чеснок. Варить еще 10 минут.

Время года. Завершите приготовление, выпарив как можно больше сока. Дать немного остыть.

Разогрейте духовку до 200 ° C (th.7).

- В салатницу разбить и выложить 2 целых яйца и 2 яичных желтка, сливки, молоко, приправить. Взбейте.

- Смазать маслом запеканку, выложить туда овощи и вылить содержимое салатницы. Посыпать панировочными сухарями, слегка сбрызнуть оливковым маслом.

Запекать и варить 15 минут.

Служить !

Фото: К. Эрледан.


Видео: Гратен. Рецепт Новогоднего Гарнира (May 2022).


Комментарии:

  1. Kagalmaran

    Намана это происходит

  2. Priour

    Жаль, что я не могу сейчас участвовать в обсуждении. Я не владею необходимой информацией. Но эта тема меня очень интересует.

  3. Bestandan

    Ждать.

  4. Renke

    Оборотник!

  5. Raphael

    EPTI SPS Огромный

  6. Mejin

    В этом что-то есть и есть хорошая идея. Я держу его.

  7. Dizahn

    случается ... такое случайное совпадение

  8. Yozshusida

    Это не так.

  9. Icarius

    какие-то странные отношения получаются.



Напишите сообщение