Десерты

Клубника / базилик и веррин безе

Клубника / базилик и веррин безе


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Восхитительно ароматные, слегка хрустящие, эти веррины из клубники, базилика и безе так же просты, как и быстро готовятся.

Подготовка : 10 минут

Сложный уровень : Легко

Ингредиенты на 4 персоны:

  • 300 г творога
  • 200 г клубника
  • 50 г коричневого сахара
  • От 4 до 6 нитей Бэзил
  • 2 Реймсские куки
  • 4 небольших безе

Клубника / базилик и веррин безе

- Раскрошить печенье Реймс.

- Половину клубники вымыть, очистить от шелухи и нарезать мелкими кубиками. Вторую половину нарезать тонкими полосками.

- Удалить листья, вымыть и нарезать 10 листочков базилика. Оставьте вторую половину для оставшейся части рецепта.

- В салатнице смешайте бланк из свежего фарша, коричневый сахар, измельченный базилик, печенье Реймс и нарезанную кубиками клубнику.

- Остальные листья базилика распределите по дну каждой веррины, выстелите стены полосками клубники. Выложите в центр каждой веррины 1-2 столовые ложки содержимого салатницы. Сверху положите небольшой набор безе.

Наслаждайтесь очень свежим!

Шеф-повар BBA

- По этому рецепту можно есть клубнику до сентября (начало сезона: май).

- В зависимости от сезона этот рецепт можно приготовить с другими фруктами (малина, персики, сливы, груши ...), а базилик можно заменить на мята.

- Безе - это очень легкое и очень тонкое тесто из смеси яичных белков и сахара, которое готовится очень медленно. Типичный для швейцарской, итальянской и французской кухни.

- Пудровое и хрустящее печенье Reims часто едят с бокалом шампанского. Этот бисквит родился в Реймсе около 1690 года. Пекарь воспользовался высокой температурой в хлебной печи между двумя партиями, чтобы поставить специальное тесто, выпеченное дважды (отсюда и название bis-cuit).

  • Откройте для себя наши прекрасные рецепты верринов

Рецепт: А. Бове, Фото: С. Томмерет


Видео: Смузи клубника базилик (May 2022).


Комментарии:

  1. Mosheh

    Глядя на какой характер работы

  2. Rook

    Я думаю, что есть.

  3. Mojas

    В этом есть что -то. Раньше я думал по -другому, большое спасибо за информацию.

  4. Kazishakar

    класс)

  5. Per

    спасибо

  6. Tami

    Браво, какие нужные слова..., замечательная идея

  7. Akinojas

    Извините, что перебил вас, но не могли бы вы дать больше информации.

  8. Brennen

    wonderfully, very valuable information



Напишите сообщение