Блюда

Пастилки из кровяной колбасы, яблоки и каштаны

Пастилки из кровяной колбасы, яблоки и каштаны


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Идеальное осеннее блюдо, этот рецепт кровяной колбасы, яблочной и каштановой пастилы вызывает восторг.

Ингредиенты на 4 персоны:

  • 150 г кровяной колбасы
  • 3 яблоки
  • 40 г полусоленого масла
  • 12 вареных каштанов или каштанов
  • 4 листа теста
  • 50 г молотого фундука
  • Соль, свежемолотый перец

Читайте также:

  • Польза для здоровья и достоинства каштанов
  • Каштан, символ осени

Пастилки из кровяной колбасы, яблоки и каштаны

Разогрейте духовку до 210 ° C (th.7).

- Нарезать колбасу на кусочки толщиной 2 см.

- Вымойте и нарежьте яблоки кусочками. На сковороде растопите 20 г полусоленого масла и варите нарезанные кусочками яблоки с каштанами около 5 минут.

- Смазать листы теста топленым маслом. Выложите яблочное пюре, каштаны и кровяную колбасу на каждую пастилу. Добавьте молотый фундук. Сложите пастилки в запеканки.

- Выпекать 10 минут.

Сразу подавайте с салатом.

Узнайте больше о каштане

Съедобный плод каштана, каштан (или каштан) долгое время был основным продуктом питания человека во многих регионах до его упадка в конце 19 века (исход из сельской местности и болезни на фермах) в пользу злаков.

Если сегодня его потребляют гораздо меньше, он все же остается ключевым элементом для зимних вечеров у костра, жареного под золой, на сковороде с дырками или, проще говоря, вареного или жареного в духовке. Их также можно есть свежими, засахаренными, в джеме, пюре ... В муке он отлично подходит для приготовления блинов, хлеба и десертов.

Став сезонным, в конце года легче приготовить знаменитую индейку с каштанами или полакомиться засахаренными каштанами.

Читайте также: польза для здоровья и достоинства каштанов

Рецепт: А. Бове, Фото: С. Томмерет


Видео: Есть ли яблоки в яблочном мармеладе из российских магазинов (May 2022).