Гратен из забытых овощей с сыром

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Вот рецепт запеканки с забытыми овощами, пастернаком, тыквой, пурпурной морковью с кюре Нант.

Ингредиенты на 4 персоны:

2 зубчика чеснока
2 пастернак
½ тыква
4 морковь пурпурный
1 Curé Nantes (или другие)
15 г полусоленого масла
25 сл жидких сливок
Соль, свежемолотый перец

> Здоровье: польза для здоровья и достоинства топинамбура

Рецепт забытой овощной запеканки с сыром

Очистите и нарежьте только один из 2 зубчиков чеснока.
Очистите и вымойте овощи. Предварительно приготовьте их на пару, они должны оставаться al dente. Слейте их. Нарежьте их соломкой.
Покройте сыр корочкой и нарежьте соломкой.

Разогрейте духовку до 180 ° C (th. 6).

В форму для запекания выложите зубчик чеснока и сливочное масло и разложите овощи разного цвета.
Добавляйте сыр попеременно с овощами.
Посолить, поперчить, посыпать измельченным чесноком и сливками.

Варить от 35 до 40 минут.

Вечером подайте это блюдо с салатом.

На обед подавайте его с красным мясом или птицей.

Шеф-повар B.A.BA

Вы можете заменить эти овощи брюква, Топинамбур, картофель, так далее.

Узнайте больше о фиолетовой моркови

Предок нашей современной моркови, ее одомашнивание появилось бы в 10 веке, сначала в нынешнем регионе Афганистана, затем в Азии и Европе. Цвет ему придает натуральный пигмент (антоциан), также присутствующий в
сливы, вителоты, ежевика, черника, баклажаны, черный виноград ...

Wellness и полные сливки

Распознаваемый по красной маркировке (крышка, упаковка и т. Д.), Весь крем содержит не менее 30% жира,
его жидкая или кремовая текстура не влияет на содержание липидов.

Рецепт: A. Beauvais Фото: F. Hamel