We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Легкий, быстрый и одновременно недорогой рецепт запекания из кабачков и свеклы настолько же вкусен, насколько и оригинален.
Попробуйте этот вкусный и красочный рецепт без промедления, и вы будете покорены!
Ингредиенты на 4 персоны:
- 1 свекла
- 1 кабачок
- 50 г тертого эмменталя
- 6 ст. панировочные сухари
- 2 ст. масляный суп
- 50 г сливочного масла
- Соль
- Свежемолотый перец
Ростис из кабачков и свеклы
- Вымыть, очистить и натереть свеклу.
- Вымойте, обсушите и натрите цукини, не снимая кожуры.
- Слейте их хорошо. (При необходимости положить их в крупную соль на 15 минут, затем хорошо процедить)
- Смешайте овощи и сыр. Перец.
- Сформируйте рёсти в блинчики, посыпьте их панировочными сухарями.
- Нагрейте масло и сливочное масло на сковороде с антипригарным покрытием, поместите в него рости (не слишком густые, при необходимости делайте несколько порций). Слегка разгладить шпателем.
- Варить 2 минуты на сильном огне и перевернуть. Продолжайте готовить еще 3 минуты.
- Удалите и промокните абсорбирующей бумагой. Время года.
Подавать немедленно.
Шеф-повар B.A.BA
Предложение по дегустации:
В качестве закуски к салату или к основному блюду;
В качестве аперитива, чтобы наслаждаться кончиками пальцев!
Вы можете заменить Эмменталя на Реблошон, Старый Канталь или Bleu D'Auvergne.
Узнать больше об Эмментале
В средние века большие колеса этого выдержанного сыра позволяли хранить большое количество молока на зиму.
Эмменталь, явно отличающийся от 19 века во Франции и Швейцарии, быстро пережил расцвет производства.
Сорт Гран Крю высшего качества, созданный в исторической колыбели производства (Гранд-Уэст-де-ла-Франс), был удостоен награды Label Rouge в 1979 году и стал IGP в 1996 году.
- Чтобы узнать: наши рецепты с кабачками
Рецепт: А. Бове, Фото: Ф. Амель
Я согласен. В нем что -то есть.Теперь все стало ясным, я ценю помощь в этом вопросе.
Это просто великолепная идея
Я думаю, вы придете к правильному решению.
Жаль, что я не могу сейчас говорить - тороплюсь на работу. Но буду свободен - обязательно напишу, что думаю по этому вопросу.