Десерты

Груша и шоколад клафути


Вот восхитительный рецепт клафути из груши и шоколада, быстро и легко.

Ингредиенты на 4 персоны

  • 4 груши
  • 100 г шоколадной крошки
  • 1 банка несладкой сгущенки
  • 50 г соленого масла
  • 60 г муки
  • 50 г сахарной пудры
  • 3 яйца

Груши очистить и нарезать кусочками.

Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6).

  • В кастрюлю налить сгущенку, довести до кипения.
  • В другую кастрюлю поместите 40 г сливочного масла, растопите на медленном огне.
  • В салатнике смешать муку и сахар, влить сгущенку.
  • Добавьте яйца, перемешайте и добавьте растопленное масло.
  • Смазать маслом форму для запекания, выложить туда кусочки груши и шоколадную стружку, вылить тесто.
  • Выпекать от 40 до 45 минут (время приготовления варьируется от нескольких минут в зависимости от духовки).
  • Проверьте приготовление, вставив лезвие ножа в клафути: лезвие должно выйти очень чистым.

Наслаждайтесь клафути в тепле или холоде.

  1. Откройте для себя других рецепт клафути

Рецепт: A. Beauvais, Фото: F. Hamel


Видео: Грушевый клафути (January 2022).