Десерты

Мадлен с медом неотразимая ...

Мадлен с медом неотразимая ...


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Вот восхитительный рецепт мадлен с медом, предложенный Клелией.

На десерт, в качестве закуски или к чаю их нужно употреблять без ограничений!

Ингредиенты примерно для 20 мадлен:

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 40 г муки
  • 40 г молотого миндаля
  • 100 г яичных белков (3 крупных белка)
  • 1 ст. ложки жидкого меда (небольшое напоминание: всегда хорошо, я рекомендую мед Эрика Дакина в Eguilles (13), лучший мед, который когда-либо пробовали!)

Рецепт мадлен с медом

1- Смешайте муку, сахар и миндальную пудру.

2- Взбейте яичные белки, пока они не станут жесткими, и добавьте их в смесь сахара, муки и миндаля.

3- Доведите масло до кипения в кастрюле. Дайте ему вариться, пока он не начнет подрумяниваться и не почувствовать приятный ореховый запах. (будьте осторожны, чтобы не сжечь!). Сразу же добавьте его в 1-й препарат, затем добавьте мед.

4- Поместите тесто в мадлен. (Если у вас его нет, вы также можете использовать формочки для финансистов или другие небольшие формы. Мадлен не будет очаровательным, но также будет хорошим!) Дайте постоять в холодильнике в течение 2 часов перед приготовлением.

5- Выпекать 12 минут в духовке, разогретой до 200 °. Ваши мадлен должны быть золотисто-коричневого цвета. Выложите мадлен на решетку прямо из духовки.

Карамелизированная и хрустящая снаружи, мягкая внутри - все невероятно вкусно? Отлично, они успешны!

Совет Клелии

Эти мадлен становятся еще лучше через несколько минут после того, как достали их из духовки. Готовьте их непосредственно перед дегустацией.

Вы также можете заморозить свои тарелки с сырыми мадленами и готовить их в течение 15 минут при 200 °, когда захотите. Удобно для небольшого импровизированного ужина, изысканного чая / кофе ...

Давай, я оставлю тебя твоим печкам, наслаждайся и спасибо тебе, кто? Спасибо, Джо Эл !!!


Видео: Бисквитное печенье Мадлен с малиной Raspberry Madeleines (May 2022).


Комментарии:

  1. Eanruig

    Это общее условие

  2. Tugore

    Я предлагаю вам посетить сайт, на котором вам интересно.

  3. Spalding

    Как вы заказать, чтобы понять?

  4. Eugen

    Это абстрактные люди

  5. Mu'adh

    ура, ура... подожди



Напишите сообщение