Блюда

Карри с креветками: лакомство!

Карри с креветками: лакомство!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Легкий и восхитительно пряный, вы поддадитесь этому восхитительному рецепту карри из креветок с овощами.

Ингредиенты на 4 персоны:

  • От 30 до 40 очищенных креветок
  • 1 брокколи
  • 100 г красной фасоли (адзуки)
  • 1 морковь
  • 2 кабачки
  • 1 лук
  • 1 гвоздикачеснок
  • 20 г сливочного масла ½ соли
  • 15 сл жидких сливок
  • 1 ст. короткий кофе карри
  • 2 ст. крупная соль
  • Соль, свежемолотый перец

Рецепт карри с креветками

- Замочите красную фасоль на 4 часа.

- Готовьте их в соответствии со способом приготовления и временем, указанным на упаковке.

  • Согреться.

- Вымойте овощи.

- Очистите морковь и нарежьте мирепуа.

- Нарезать кабачки и также нарезать мирпуа.

- Лук очистить и измельчить.

- Отделите ботву от брокколи.

- В большую кастрюлю с кипящей водой добавьте крупную соль и готовьте брокколи в течение 5 минут.

- Слейте воду и промойте под струей холодной воды.

- В сотейнике растопите 10 г сливочного масла и сварите овощную салфетку. Варить 5 минут, регулярно помешивая.

- Вынуть овощи и согреть. Они должны быть хрустящими.

- В той же сотейнике растопите оставшиеся 10 г масла и протопите нарезанный лук. Добавьте креветки и коричневый цвет.

- Добавьте все овощи.

- Приправить солью и перцем, затем влить карри и жидкие сливки.

Доведите до слабого кипения и подавайте.

Шеф-повар BBA : Подавать с рисом басмати.

Учить больше

Согласно западному названию, карри - очень распространенная приправа в индийской кухне.

Он находится в форме порошка или пасты.

В зависимости от состава он может быть очень сладким или очень острым (пряным), но обычно бывает очень ароматным.

Умный совет

Вы можете использовать этот рецепт как основное блюдо, а также как закуску, уменьшив дозу на человека вдвое.


Рецепт: A. Beauvais, Фото: C. Herlédan


Видео: Желтое карри с креветками и картофелем (May 2022).


Комментарии:

  1. Valdemar

    Вместо того, чтобы критиковать, посоветуйте решению проблемы.

  2. Mentor

    На мой взгляд, это очевидно. Я рекомендую искать ответ на ваш вопрос на Google.com

  3. Milbyrne

    Браво, как предложение ... отличная идея

  4. Bentleah

    Я считаю, что вы ошибаетесь. Я могу это доказать. Напишите мне в личку, мы обсудим.

  5. Barrett

    Это правда! Мне нравится эта идея, я полностью согласен с вами.

  6. Son

    Извините, я убрал эту мысль :)

  7. Wahed

    Довольно полезное сообщение



Напишите сообщение