Рецепты еды

Лазанья

Лазанья


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ингредиенты на 4 персоны:

  • 8 листов лазаньи
  • 250 г говяжьего фарша
  • 15 мл томатной пюре (или томатного соуса)
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. орегано
  • 1/2 моркови
  • 20 сл свежих сливок
  • 40 г сливочного масла
  • 100 г пармезана
  • 1 ст. столовые ложки оливкового масла
  • 1 щепотка сахара
  • Соль перец

Подготовка : 35 мин -приготовление еды : 20 мин.

Рецепт лазаньи

- Очистить и вымыть морковь. Нарезать мелкими кубиками.

- Очистить, вымыть и нарезать лук и чеснок (очищенные от ростков). Обжарьте их в 30 г сливочного масла и масла. Добавьте фарш. Посыпать орегано, хорошо перемешать, чтобы мясо отделилось. Приправить и добавить томатную мякоть и сахар. Перемешать и варить 2–3 минуты. Добавить нарезанную кубиками морковь и варить 10 минут.

- Доведите кастрюлю с водой до кипения, погрузите в нее и готовьте листы лазаньи в течение 4–5 минут. Удалите их и охладите на бане с ледяной водой.

Слейте воду на чистую ткань.

Разогрейте духовку до 200 ° C (th.7).

- Смажьте внутреннюю поверхность формы для запекания сливочным маслом, положите туда дно листов лазаньи, распределите мясо помидора, покройте слоем крем-фреш. Повторяйте операцию, пока не будут израсходованы все ингредиенты. В завершение посыпьте поверхность пармезаном.

- Поставьте в духовку и готовьте, пока поверхность не станет коричневой.

- Служить !


Рецепт блюда : Т. Брайон -Фото : К. Эрледан


Видео: Остались Макароны??? Знаю Куда их Деть Ленивая Лазанья (May 2022).


Комментарии:

  1. Akintunde

    Извините, что перебиваю Вас, мне тоже хотелось бы высказать свое мнение.

  2. Petrov

    Авторитетная точка зрения

  3. Mas'ud

    К сожалению, я не могу вам помочь. Я думаю, вы найдете правильное решение.Не отчаивайся.



Напишите сообщение