Рецепты еды

Pink Lady ® карпаччо из яблок

Pink Lady ® карпаччо из яблок


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pink Lady® представляет свой рецепт карпаччо из яблок! При этом красиво, вкусно и светло!

Ингредиенты на 2 персоны:

  • 2 яблока Pink Lady®
  • сок 1 лимона
  • 1 банка 250 мл кокосового молока 20% жирности
  • 1 столовая ложка кокосового сиропа
  • 1 боб тонка
  • 60 мл воды
  • 60 г кокосового сахара
  • цедра 1 лайма

1. Приготовьте кокосовые взбитые сливки: за несколько часов до этого поместите банку с кокосовым молоком в холодильник. За 30 минут до этого поставьте миску и взбейте в морозильную камеру.

2. Поместите затвердевшее кокосовое молоко в миску и взбейте его с кокосовым сиропом до получения текстуры взбитых сливок. Оставляем в кондитерском мешке.

3. Приготовьте сироп: залейте кокосовый сахар водой и натертыми бобами тонка в кастрюле. Варить до закипания и до полного растворения сахара. Резерв.

4. Приготовьте карпаччо: яблоки мелко нарежьте на мандолине.

5. Погрузите их в водяную баню с лимонным соком, чтобы они не почернели во время ожидания подачи.

6. Для заправки: разложите дольки яблока на 2 тарелках, добавьте немного сиропа тонка и посыпьте сверху кокосовыми взбитыми сливками. В конце натрите немного цедры лайма.

7. Наслаждайтесь сразу.


Фотография: Meg & Cook


Видео: НАДОЕЛА ШАРЛОТКА!? ИТАЛЬЯНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ! (June 2022).


Комментарии:

  1. Yehuda

    Извините, но я думаю, что вы не правы. Давайте обсудим это.

  2. Kegan

    Какое хорошее предложение

  3. Abdul

    Извините, это мешало ... но эта тема очень близка мне. Готов помочь.

  4. Diara

    Определенно быстрый ответ :)



Напишите сообщение