Записи

Карпаччо из томатов и говядины

Карпаччо из томатов и говядины


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Вот сорт помидоров, идеально подходящий для приготовления хорошего карпаччо, свежего и оригинального способа приготовить восхитительное сердце из говядины.

Ингредиенты на 4 персоны:

  • 4 красивых помидора с говяжьим сердцем
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 1 щепотка уксуса (хереса или вина)
  • Сок 1 лимона
  • Соль, свежемолотый перец (в идеале смесь из 5 ягод)

Рецепт карпаччо из томатов и говядины

Рецепт карпаччо из томатов и говядины, который легко приготовить, является идеальной закуской весной или летом, но его также можно использовать в качестве основного блюда, например, с карпаччо из говядины.

  • Начните с тщательной мойки помидоров.
  • Нарежьте как можно тоньше острым ножом
  • Разложите ломтики помидоров на большой индивидуальной тарелке.

Затем приготовьте приправу,

  • Смешайте оливковое масло и уксус.
  • Выжать лимонный сок
  • Посолить и превратить все в эмульсию
  • Равномерно полейте помидоры
  • Перец сверху

Наконец, вы можете добавить свежие травы, такие как базилик, кориандр или даже мяту.

Приятного аппетита !


Видео: Карпаччо из помидоров видео рецепт (May 2022).