We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Незаменимый среди десертов, клафути - великая классика французской кухни.
Время подготовки : 15 мин
Время готовить : 45 мин.
Ингредиенты на 4 персоны
- 600 г вишня
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 100 г муки
- 25 мл молока
- 20 сл жидких сливок
- 80 г фисташки очищенная природа
- 1 капля ароматаминдаль горький
Вот восхитительный вариант с вишнево-фисташковым клафути.
Рецепт вишнево-фисташкового клафути
Разогрейте духовку до 180 ° C.
- Вымойте вишню, обсушите ее, а затем косточки.
- Фисташки измельчить пестиком в ступке.
В салатнице,
- Разбейте яйца и взбейте их вилкой с сахаром.
- Последовательно добавьте муку, молоко, сливки и фисташки, затем хорошо перемешайте, пока не получите однородную массу.
- Духи с каплей аромата миндаля (осторожно, используйте умеренно!
- Горький миндаль обладает очень сильным ароматом, который в слишком большом количестве может занять все пространство с точки зрения вкуса).
- Разделите вишню на форму для запекания (или в отдельные формы для крем-брюле).
- Добавьте клафути и запекайте 45 мин.
- Подавать горячим или холодным.
Можно делать со всеми сезонными фруктами.
Рекомендации по приготовлению:
Традиционно в Клафутис, вишня без косточек; в этом случае будьте осторожны, чтобы предупредить своих гостей!
Для удаления косточки с вишни существуют довольно эффективные механические косточки, но самый простой способ - открыть их пополам, чтобы удалить косточку.
Приятного аппетита !
Фото: © UE / MAAF / FAM / Interfel / T. Антаблианский
Ты неправ. Я уверен. Я предлагаю обсудить это. Напишите мне в личку, это разговаривает с вами.
Это интересно. Пожалуйста, скажите мне - где я могу прочитать об этом?
Не могу сейчас принять участие в обсуждении - нет свободного времени. Но буду свободен - обязательно напишу, что думаю по этому вопросу.
Очень замечательная тема