Ароматика

Кориандр: очень ароматная трава

Кориандр: очень ароматная трава


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Кинза - ароматное растение, выращивание которого адаптировано к нашему летнему климату.

Итак, что вам нужно знать:

Фамилия : Coriandrum sativum.
Семья : Apiaceae
Тип : Годовой

Высота : От 25 до 60 см
Контакт : Солнечно
Земля : Насыщенный и легкий

Урожай : С мая по октябрь

  • Здоровье: польза и достоинства кориандра

Ухаживать за кинзой, от посадки или посева до сбора урожая, несложно, и она отлично дополнит большинство ваших блюд, соусов и салатов.

Посев и посадка кориандра

В целом, можно считать, что посев кориандра в открытом грунте можно начинать уже в месяцеАпрель в южной половине а также Май для северной половины.

Но начать посев в теплице или в помещении с февраля / марта вполне возможно.

Посадка кориандра:

Если вы купите свой кинза в банке, нужно будет спланировать пересаживать довольно быстро в горшок побольше или положить в земле после покупки.

Это гарантия того, что растение будет расти в лучших условиях.

Но будьте осторожны, кориандр не любит двигаться и всегда будет лучше развиваться, если посеять прямо на месте.

Саженцы кориандра:

Кориандр может быть посеян на месте всю весну и лето. Рекомендуется сеять кориандр, а не высаживать покупные саженцы.

  • Закопайте семена в горшечной почве на 1-2 см.
  • Расстояние между рядами 20 см.
  • Регулярно поливайте мелким дождем до появления всходов, который может длиться до 2 недель.

Как только у растений сформируется 4 или 5 листьев, прорежьте их примерно на восемь дюймов, чтобы оставить место для развития растения.

  • Созревают примерно через 2 месяца после посева.

Уход за кориандром

Повторяющаяся проблема с кинзой: подняться до семян.

  • Затем кориандр образует длинные стебли с небольшим количеством листьев.
  • Цветки появляются быстро, затем сменяются семенами.
  • Кинза обычно истощается, а затем умирает.

Лучшим решением этой проблемы остается сеять прямо на месте, а не покупать рассаду кинзы.

Это связано с тем, что кинза ненавидит, когда ее перемещают, и обычно это происходит тогда, когда она испытывает стресс, который приводит к быстрому посеву.

Сбор кориандра

Листья можно обрезать по мере необходимости и то до первых заморозков.

Лучше срывать листья по одному, чем срывать множество стеблей или отрезать ножницами сразу несколько стеблей.

Обязательно кушать желательно самые старые листья.

Осенью, чтобы кинза продержалась как можно дольше, нарежьте ее заподлицо и храните замороженные в банке, предварительно нарезав ее.

Также возможно сохранить зерно после того, как они высохли, потому что они придают блюдам аромат, в зерне или измельченном перце.

Все, что вам нужно знать о кориандре

Родом из Азии, он является одним из самых культивируемых в мире. Например, широко используемый в Мексике, он очень ароматный и ароматный.

Ее еще называют «аравийской петрушкой» или «китайской петрушкой».

Кинзу в основном используют для аромат салаты, омлеты и блюда в соусе.
Он также используется для улучшения некоторых моллюсков и мяса на гриле.

Она из легкая культура и довольно устойчив к большинству болезней.

  • Наконец, кориандр имеет преимущества для здоровья и достоинства.

Умный совет

В семена кориандра собирают, когда их цвет меняется с зеленого на светло-коричневый.


Читать об ароматических растениях:

  • Все, что вам нужно знать об ароматических растениях


Видео: хмели-сунелиЗапечённое мясокавказские травы для маринада (May 2022).