Поддержка

Рататуй: цвета и ароматы

Рататуй: цвета и ароматы


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ингредиенты на 4 персоны:

  • 3 кабачка
  • 1 баклажан
  • 1 зеленый перец
  • 1 маленький красный перец
  • 1 желтый перец
  • 5 помидоров
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 луковицы
  • Соль перец
  • Оливковое масло
  • Букет гарни (тимьян, розмарин, лавровый лист, базилик)

Рататуй - это южный летний рецепт, приготовленный из тушеных овощей. Вот рецепт восхитительного рататуя.

Рецепт рататуй

Успех рецепта рататуй заключается прежде всего в приготовление пищи, которое не должно быть ни слишком коротким, ни слишком длинным, чтобы овощи были идеально приготовлены.

Тем, кому нравится слегка хрустящие овощи сократит время приготовления, а любителям засахаренные овощи продлит приготовление.

Готовим абсолютно слабое тепло и закрытое тепло с букет гарни чтобы сохранить все ароматы.

  • Начните с мытья всех овощей
  • Нарезать овощи кубиками среднего размера (примерно 3-4 см).
  • Нарежьте лук
  • В посуде для запекания обжарьте лук и баклажаны в оливковом масле
  • Добавить помидоры и перец
  • Оставить в коже на 30 минут на слабом огне.
  • Добавить кабачки затемчеснок нарезанный
  • Готовьте еще 15-20 минут на закрытом огне.

пслегка засахаренный рататуй, пусть остынет затем разогрейте перед подачей на стол. Рататуй никогда не бывает таким вкусным, как если бы его немного пролежали в холодильнике, прежде чем разогреть и подать.

Некоторым нравится рататуй тепло или холодно потому что это блюдо можно подавать горячим или холодным.

  • Летом обслуживаем теплым с жареным мясом или рыбой.
  • Его можно просто подать холодный на тосте натереть чесноком

Умный совет

Рататуй может быть хранить в холодильнике целую неделю, часто именно там она самая лучшая!

Приятного аппетита !


Видео: Роскошные шлейфовые ароматы. Подборка шлейфовых парфюмов от (May 2022).