Огород

Кросне из Японии: древний овощ со вкусным вкусом

Кросне из Японии: древний овощ со вкусным вкусом


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Коротко о Crosne из Японии :

Латинское название : Stachys affinis tuberosa
Распространенное имя : Crosne из Японии
Семья : Лабиринные (ламиевые)
Тип : Корнеплоды

Высота : От 30 до 40 см
Расстояние посадки : Каждые 30 см
Контакт : Солнечно
Земля : Все типы, но желательно легкие.

Посадка : Апрель
Урожай : С ноября по февраль

Легко узнаваем по его корневища формы удлиненный а также помятый, то Япония Кросне это корнеплод легко поддерживать и выращивание которого очень похоже на выращивание картофеля. Эта древний овощ, давно забытый, все чаще возвращается на наши прилавки.

Японская плантация кросне

Даже если ему это нравится все типы почвы, лучше всего выращивать японский кросне в легкая почва (песчаный, илистый), чтобы облегчить его сбор. Если почва в вашем огороде слишком тяжелая (часто глинистая), вы можетепоправить путем добавления песка, горшечной почвы и даже золы из камина.

Посадка должна проходить в апрель. Следите за сорняками, чтобы определить лучшее время. За посадить японский кросн, достаточно закопать 2–3 клубня на глубину около десяти сантиметров. Разместите каждую ногу на расстоянии 30 см друг от друга, и если вы хотите выращивать несколько рядов, они должны быть на расстоянии 50 см друг от друга.

  • Вам может быть интересно: Определение типа почвы в вашем саду.

Культура и содержание

Выращивание японского кросне очень похоже на выращивание картофеля. Простовода в случае сильной засухи и масло ноги в сентябрь стараясь не повредить клубни на поверхности.

Умный совет : Чтобы сохранить влажность почвы (и ограничить рост сорняков), нанесите мульчу на почву, когда растения вырастут на несколько дюймов.

Болезни и вредители:

Одним из многих преимуществ японского кросне является то, что он не является мишенью для вредителей или вредителей, за исключением, возможно, слизней и улиток, которые могут атаковать молодые побеги. Кроме того, это не восприимчив к болезням.

Урожай и сохранение

Вы можете начать урожай японского кросса от Ноябрь и до месяца Февраль. Клубни делают не держись хорошо однажды из-под земли. Вот почему лучше всего снимать деньги, когда вам это нужно. Однако, если у вас должны быть излишки, вы можете хранить несколько дней, укладывая их слоями в торф слегка влажный и прохладный (например, в погребе).

Так как сбор урожая частично происходит зимой, уловка состоит в том, чтобы мульча ваш урожай с толстым слоем мертвых листьев или соломы (около 20 см). Этим способом, земля не замерзнет в случае сильного холода, и вы сможете легче удалить клубни.

Умный совет : В феврале, в ожидании следующего урожая, отложите несколько клубней во влажном песке и держите их незамерзающими до тех пор, пока вы не сможете их пересадить.

Японский кросен на кухне

Как топинамбур, Япония Кросне по вкусу похож на артишок или сальсиф. Приготовлено целиком или пюре, идеально дополняет мясо а также Рыбы.

Визуально это немного похоже на перуанскую Оку.


Читайте также :

  • Возвращение забытых овощей
  • Наши листы на древних овощах


Видео: Тайны преступного клана якудза. Япония. Мир наизнанку - 12 серия, 9 сезон (May 2022).