Огород

Чайот: экзотический овощ для вашего огорода

Чайот: экзотический овощ для вашего огорода


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Краткое содержание Chayote :

Латинское название : Sechium edule
Общие имена : Чайот, кристофин, дорогая
Семья : Тыквы
Тип : Листопадный многолетник.

Высота : От 2 до 5 м
Расстояние посадки : 1 м
Контакт : Солнечно
Земля : гумусовый, рыхлый

Посадка : Февраль
Урожай : Конец сентября, октябрь

В чайот это вьющееся многолетнее растение, все части которого мы можем употреблять в пищу, особенно грушевидные плоды. Родом из Мексики, он был затем завезен во многие страны, например, в Вест-Индию, где он называется "Кристофин", Или Воссоединение, где он носит имя"домашнее животное". Привыкла к жаркому климату, она маленький деревенский. Однако выращивать его в наших регионах вполне возможно, соблюдая несколько правил.

Посадка чайота

Для выращивания чайота необходимо соблюдать определенные условия:

  • а солнечная экспозиция;
  • в регионах с суровыми зимами должна быть возможность защищен от холода;
  • земля должна быть перегной (богатый органическими веществами) и переработанный глубина.

Вы поймете, будь то на огороде или в вашем саду, вам нужно будет кое-что подготовить, прежде чем думать о том, чтобы посадить ногу кристофина.

Подготовка грунта:

Для того чтобы ваша почва была достаточно плодородной и содержала достаточно гумуса, вам нужно будет провести поправка. Для этого вам потребуется:

  1. Перед посадкой поместите навоз или хорошо перепревший компост на поверхность осенью. Вы также можете добавить золу, если она у вас есть.
  2. Используя вилку и лопату, глубоко переверните почву, чтобы все элементы перемешались. Лучше избегать использования лопаты, чтобы как можно меньше беспокоить подземную фауну, особенно дождевых червей.
  3. Следующей весной, непосредственно перед пересадкой, немного переработайте почву.

Плантация:

Первый этап посадки провести в Февраль. Он состоит из большого горшка, наполненного горшечной почвой, и установить целый фрукт горизонтально. Он должен быть похоронен на две трети его высоты. Затем поставьте горшок на яркое место, особенно вдали от холода и мороза.

Христофин в земле:

Когда вы получите сильнорослое растение, вы можете пересадить в землю с мая месяца (желательно после Ледяных Святых). Тогда больше не будет опасений заморозков.

После повторной посадки стопы рассмотрите возможность установки решетка высокий и достаточно сильный, чтобы выдержать массу будущей листвы и фруктов.

Чайот в горшочке:

Условия выращивания чайота противопоказаны для контейнерных посадок. Однако, если у вас есть веранда или укрытие, защищенное от холода (например, теплица), это можно сделать. Однако вам нужно будет достать достаточно кастрюли или мусорного ведра. громоздкий для поддержки корней и листвы.

Выращивание и содержание

Чайот не требует особого ухода. Чувствителен к засухе, однако должен быть поливают регулярно и обильно.

Подрезать христофин необязательно. Однако для уплотнения листвы в начале роста можно сделать щипать (один срез) на молодых растениях выше 3 или 4 листьев.

Умный совет : нанесите густую мульчу у подножия чайота. Он будет иметь двойное преимущество: ограничит потерю воды за счет испарения летом и защитит основание от мороза зимой.

Болезни и вредители:

Христофин - это растение стойкий. Он не кажется подверженным болезням, и вредители или паразиты не нападают на него.

Сбор и консервирование кристофина

Плоды чайота появляются поздно (сентябрь). В урожай поэтому осуществляется в Октябрь даже ноябрь, если позволят погодные условия.

После выбора плоды долго хранятся. При хранении в прохладном месте их можно есть через несколько месяцев после сбора урожая.

Чайот на кухне

Как и клубневидная настурция, все части христофина съедобны:

  • то молодые весенние побеги едят как спаржу;
  • то молодые листья можно готовить как овощи (немного как шпинат);
  • то фрукты едят как в сыром виде (в салатах), так и в вареном (без добавок, запеканки, фаршированные и др.);
  • то клубниМежду тем готовятся как картошка.


Видео: Экзотические растения на даче Зизифус, инжир, гранат, кизил (May 2022).