Информация

Томатилло: посадка, выращивание, сбор и сохранение


Томатилло вкратце :

Латинское название : Physalis ixocarpa, Физалис филадельфийский
Распространенное имя : Tomatillo
Семья : Пасленовые
Тип : Годовой

Высота : От 1 м до 1,50 м
Расстояние посадки : От 80 см до 1 м
Контакт : Солнечно
Земля : Легкий, похожий на гумус, хорошо дренированный.

Посадка : Март Апрель -Урожай : С августа по октябрь

Томатилло Физалис гораздо менее известен, чем его кузен физалис из Перу. Уроженец Центральной Америки, его плоды быстро напоминают плоды помидоров, но их цвет при созревании желтый или фиолетовый в зависимости от сорта. Если вы хотите принестиоригинальность в вашем огороде и на вашей тарелке этот ежегодник сделан для вас.

Посадка томатилло

Подготовка грунта:

Если твоя земля очень глинистый (мы говорим о тяжелой почве), ее необходимо облегчить и разрыхлить, прежде чем рассматривать возможность посадки томатилло.
В осень, сделай поправка принося песок и почва для горшков в вашу почву. Знайте, что если у вас есть камин, вы можете собрать золу и разложить ее в своем огороде. Следующие операции должны выполняться независимо от характера почвы: перевернуть и ослабить Земля в глубине благодаря вилка-лопата. Лучше не использовать лопату, если вы не хотите навредить нашим друзьям, дождевым червям.

Веснойперед посадкой томатилло, повернуть землю снова, Но в области этот раз.

Посадка томатилло:

Как и у многих растений на огороде, сначала необходимо провести посев. Последнее должно быть сделано в март Апрель :

  • сеять семена в смеси горшечной почвы и песка;
  • установить свою культуру на солнце и защитить от холода;
  • когда у саженцев не менее двух листочков, пересадить их в ведрах и продолжайте оберегать их от холода;
  • примерно в середине мая, когда уже не нужно бояться морозов, пересадить растения в земле, расстояние между ними не менее 80 см.

Умный совет : как помидоры, подумай о наставник ваши растения томатилло, чтобы их ветви не ломались под тяжестью плодов.

Выращивание и содержание

Нет необходимости обрезать томатилло. Его интервью в конечном итоге ограничивается вода ноги регулярно, не топя их (особенно если ваша почва имеет тенденцию удерживать воду).

Болезни и вредители:

С развитием органического земледелия и ограничением использования пестицидов значительным преимуществом томатилло является очень низкая восприимчивость к болезням и вредителям.

Сбор и хранение томатилло

В зависимости от сроков посадки первые плоды могут появиться в Июль и урожай продолжается до месяца Октябрь ноябрь когда появляется мороз.

Собранные плоды хранить 1-2 недели, пока они хранить под крышкой и сушить.

Томатилло на кухне

Плоды томатилло едят приготовленный и они имеют небольшую сырую вкусовую ценность. Они идеально сочетаются с мексиканскими рецептами, такими как сальса верде и картофельное пюре, они также позволяют для уменьшения чрезмерно острых блюд.


Видео: Посадка физалиса. (January 2022).