Огород

Горькая тыква: фрукты для любителей горечи

Горькая тыква: фрукты для любителей горечи


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Резюме горькой тыквы :

Латинское название : Momordica charantia
Распространенное имя : Горькая тыква, горький огурец.
Семья : Тыквы
Тип : Фрукты и овощи

Высота : 2 м
Расстояние посадки : 80 см
Контакт : Солнечно
Земля : Богат перегноем, рыхлый.

Посадка : Апрель
Урожай : С августа по октябрь

В горькая тыква дает плоды силуэту мягко говоря оригинал : продолговато-вытянутой формы, зауженные на концах. Их основная характеристика - бородавчатая кожа. Когда плоды созревают, цвет последнего меняется с зеленого на желтый. Родом из Азии, он также широко культивируется в Африке, тропической Америке, Реюньоне и Вест-Индии. В других местах он менее успешен, отчасти из-за того, что выраженная горечь.

Посадка горькой тыквы

Горькая тыква - это однолетнее вьющееся растение, которое любит солнце, а также земля плодородный а также мебель. Если ваша почва не соответствует этим критериям, несколько поправки ожидается осенью перед посадкой.

Подготовка грунта:

Чтобы правильно оформить почву для посадки горького растения, вам потребуется:

  • делать навоз разбрасывая навоз или хорошо перепревший компост;
  • копать почву с помощью вилки-лопаты, чтобы органика хорошо перемешалась с почвой;
  • за ослабить еще немного субстрата, можно заделать в него древесную золу.

Плантация:

Родной для жарких стран, горькие потребности тыквы высокая температура процветать. Вот почему культура под теплицей рекомендуется, если вы живете в регионе с довольно холодным климатом.

В апрель, устройте свой семена в горшочках или террине. Субстрат должен быть легким и плодородным. Особенно подходит смесь почвы и песка. Защитите посевы от холода и особенно от света.

Когда позволяют погодные условия (около в конце мая) и растения имеют несколько листьев, выберите наиболее сильнорослые и пересадить их в земле, расстояние между ними не менее 80 см. Не забудьте установить поддержка (решетка) для облегчения подъема горькой тыквы.

Умный совет : За 24 часа до посева замочите семена в воде. Тогда вы облегчите прорастание.

Выращивание и уход за горькой тыквой

После посадки и укладки горький огурец не требует специального ухода или обрезки. Единственный жест, который вам придется повторять регулярно, это полив. Чтобы ограничить потерю воды, не стесняйтесь класть толстую мульчу на каждое растение.

Болезни и вредители:

Горькая тыква может стать мишенью для слизней и улиток, особенно когда ее листья еще молодые. Со стороны болезни может поражаться мучнистой росой и мучнистой росой, но к ним устойчив.

Урожай и сохранение

Плоды горькой тыквы можно собирать созревшими, когда они желтые. Их сладкая и кроваво-красная мякоть содержит много семян, которые можно использовать повторно для следующих посадок. Сбор урожая происходит с месяца с августа по октябрь. Однако горечь плодов очень выражена, когда они спелые, поэтому вы можете собирать их, пока они еще зеленые.

Собирайте урожай, когда вам это нужно. Плоды горькой тыквы не держись хорошо и продержится всего несколько дней в холодильнике.

Горькая тыква на кухне

Близкая по отношению к огурцу, горькая тыква готовится аналогично: плоды разрезать пополам вдоль и разрезать. извергать в соли 30 минут.
После приготовления их можно есть очищенными. приготовленный чем сырой. Кроме того, как и соленья, можно доверять в уксусе.


Видео: Тыква запеченная с фруктами. Это взрыв вкуса! Продолжаем есть вкусно и полезно! (May 2022).