Растения и Здоровье

Кабачки: польза и достоинства


Кабачок или Cucurbita pepo принадлежит к семейству Cucurbitaceae.

На самом деле это молодая тыква, которую собирают еще до того, как она полностью созрела.

Существует несколько разновидностей кабачков. Разные по форме Ronde de Nice и разные цвета, желтый: Золотая лихорадка, серый: Гризетт Прованса, белый: Бланш де Виржини но также несколько оттенков зеленого: раннее огородничество, то алмаз или Черная красота.

В кабачок летний овощ. Его выращивают на юге Франции, потому что любит солнечные земли.

Цуккини, включенный в наш рацион, - настоящий партнер для здоровья. В кулинарии мы ценим как овощ, так и его желтый цветок.

Читайте также: как вырастить кабачок

Кабачок, для протокола

Кабачки родом из Центральной Америки. Задолго до нашей эры, в период палеолита, предок кабачков уже собирали в районе Мексики и Гватемалы.

Именно благодаря испанцам она попала в Европу.

Тогда это было в 18 веке, когда родился кабачок. Действительно, итальянцы решили собирать кабачки до того, как они созреют. Что дало кабачок.

В середине 20 века во французский язык вошло слово «кабачок». Раньше его называли «итальянский сквош».

Кабачки: польза для здоровья и достоинства

Кабачок замачивают в воде 95%, что делает его мочегонное средство. Это помогает очистить почечный тракт.

Это также полезно для пищеварительного тракта. Цуккини, богатые клетчаткой, регулируют транзит. Она слабительное.

Кабачок ваш союзник похудения. Поэтому кабачки с очень низким содержанием калорий, 13,3 ккал / 100 г и очень низким содержанием жира (0,1 г) очень популярны в охоте на килограммы.

Кроме того, она обеспечивает снизить холестерин. Таким образом предотвращается накопление плохого холестерина и, как следствие, появление сердечно-сосудистых заболеваний.

Кабачок, против рака.
Цукини - овощ, богатый антиоксиданты, словно живет C, который предупреждает оначало рака, защищает организм и ускоряет процесс выздоровление.

Он также содержит в хороших количествах другие витамины.

Витамины группы B, такие как B9, полезные для плода, или витамины B1 и B6.

Цукини также содержит бета-каротин. Этот предшественник витамина А необходим для здоровье глаз. Он предотвращает дегенерацию фоторецепторов в области макулы (известная AMD у пожилых людей).

Кабачок держит противовоспалительные свойства а также вяжущий.

Он участвует в регулировании артериальное давление. Еще раз кабачок является профилактическим средством от сердечно-сосудистых заболеваний.

Кабачки содержат минералы и микроэлементы, необходимые для правильного функционирования организма: железо, кальций, калий, медь, магний ...

> Для наружного применения:

В кожура цуккини нанесение на область вокруг глаз может уменьшить отек и образование пузырей.

Это также полезно для снятия кожные атаки, типы солнечных ожогов. Для этого на пораженные участки положите ломтики неочищенных кабачков.

> Для внутреннего использования:

Жуйте семена цуккининесколько раз в день при заболеваниях мочевого пузыря.

При расстройствах пищеварения, таких как запор, выпейте сок кабачков эффективен при употреблении сразу после пробуждения натощак.

Растертые, семена кабачки очень хороши деглистеры.

> Показания для кабачков:

Кабачок рекомендуется при анемии, астении, расстройствах мочеиспускания и пищеварения, астме, артрите, повышенном артериальном давлении.

Беременным, напротив, не противопоказан.

Кабачки на кухне

Чтобы извлечь пользу из питательных качеств кабачка, вы можете его съесть. приготовленный в рататуе, омлетах, лазаньи или в пирогах, пирогах с заварным кремом, картофельном пюре.

Круглые сорта отлично фаршируются.

Мы тоже можем это оценить наводнение, нарезанный салат с помидорами и моцареллой.

В качестве аперитива, в овощах, бархатистый кабачки с чесноком возбудят аппетит!

Некоторые даже решаются приготовить его на десерт! Как сладкий пирог из цуккини.

  • Чтобы открыть для себя: наши рецепты с кабачками

> Идеи для гурманов:

Вегетарианские самосы: В процессе приготовления натрите цуккини и морковь. Добавьте козий сыр и чайную ложку горчицы.

Цацики из цукини : замените огурец кабачком. Натереть на терке, процедить и добавить 2 греческих йогурта, чеснок, горчицу и оливковое масло.

Мясные кебабы: Чередуйте мясо, перец и кабачки.

> Попробуйте вкусное запеканка из цукини садиться умно!

Листья цукини также могут сопровождать ваши салаты.

Цветы цукини также найдут свое место на кухне, в пончиках или украсят ваши тарелки!

Кабачки, совет красоты:

Кожица кабачков для нашей красоты. Обнаружено, что его антиоксидантные свойства полезны для кожи и волос. Он увлажняет и обеспечивает обновление клеток кожи и способствует росту волос.

Для кожи положите на лицо дольки кабачка.

Чтобы смягчить поврежденную кожу на пятках, положите на пятки тертый препарат из кабачков.

Для волос перед мытьем влейте сок кабачков, смешанный с чайной ложкой оливкового масла и молока.

Совет по цукини

Храните кабачки: несколько дней в прохладном месте. Его цветки очень плохо стареют. Их нужно употреблять быстро.


  • Читайте также: как вырастить кабачок

© Pexels


Видео: ЕСЛИ ЧАСТО ЕСТЬ КАБАЧКИ, ОСОБЕННО ЖЕНЩИНАМ. СОДА. ЗАГНИВАНИЕ ПЛОДОВ (January 2022).