Джемы

Варенье из зеленых помидоров и лимона

Варенье из зеленых помидоров и лимона


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Варенье из зеленых томатов - вкусный рецепт и полезный способ воспользоваться помидорами, которые еще не успели созреть.

Этот рецепт, который часто готовят осенью, в конце сбора урожая, можно приготовить и весной, когда появятся первые зеленые помидоры.

От сбора до посадки в горшок, следуйте нашим советам, чтобы приготовить варенье из зеленых помидоров и лимона.

Ингредиенты:

2 кг зеленых помидоров, очень твердых
1,5 кг сахарного песка
1 лимон
1 яблоко

Время приготовления джема из зеленых помидоров и лимона:

Время подготовки :

Около 30 мин.
От 12 до 24 часов мацерации

Время готовить :
20-25 мин.

Это оригинальный рецепт, но его вполне можно украсить другими фруктами, специями или ароматами, которые вы выберете по своему вкусу, и поэтому вы можете сообщить нам об этом в разделе комментариев ниже. с этой страницы

Рецепт варенья из зеленых помидоров и лимона

  • Желательно выбрать твердые зеленые помидоры
  • Тщательно вымыть Поместите зеленые помидоры в холодную воду, не повреждая их, затем слейте воду, чтобы удалить оставшуюся воду.
  • Затем вытрите их чистой тканью.

Подготовьте плоды к мацерации:

Это веха потому что чем мельче фрукт, тем лучше варенье

  • Очистить яблоко, посеять семена и нарезать очень тонкими ломтиками.
  • Вымойте лимон и нарежьте его.
  • Удалите стебли зеленых помидоров и все поврежденные части.
  • Также нарежьте зеленые помидоры очень тонкими ломтиками.
  • В контейнере, перекрывать ломтики зеленые помидоры, яблоко и лимон, добавив сахар на каждом этаже.

Пусть постоит 1От 2 до 24 часов в холодильнике путем покрытия стрейч-пленкой.

12-24 часа после:

  • Поместите все в большую медную таз, кастрюлю или любую другую большую емкость, например, запеканку или большую кастрюлю.
  • Доведите до кипения и продолжайте кипеть около двадцати минут, постоянно помешивая, особенно если ваша емкость имеет тенденцию висеть.
  • Все крупно перемешать, чтобы остались кусочки фруктов.
  • Затем убавьте огонь до минимума на 5 минут.

Убедитесь, что варенье из зеленых помидоров хорошо приготовлено:

  • Чтобы фрукты хорошо приготовились, налить столовую ложку в холодную тарелку и посмотрите, не замерзнет ли. Если да, то варенье готово.

Горшки:

  • замочите банки в кипящей воде на несколько минут, чтобы стерилизовать их
  • Наполните их джемом из зеленых помидоров и лимона, закройте и переверните банки.
  • Дайте постоять несколько минут, затем дайте им медленно остыть на месте.

Обратите внимание на комментарии и вариации варенья из зеленых помидоров и лимона!

Также найдите другие рецепты домашнего варенья

Читайте также: все, что вам нужно знать о выращивании помидоров


Видео: Варенье из зеленых помидоров (May 2022).