Растения и Здоровье

Мака из Перу, тонизирующее средство инков


Этот небольшой клубень, выращенный в перуанских Андах, уже несколько лет лежит на наших тарелках и на завтраке, в основном в виде порошка с легким ореховым вкусом.

В 2017 году Перу экспортировало 50 000 тонн маки, и спрос продолжает расти.

Почему такое явление?

История и тысячелетняя культура мака

Тысячелетиями потреблялся для общеукрепляющие, энергетические и афродизиакальные свойства, он использовался, в частности, инками, империей воинов, правившей Южной Америкой с 13 по 16 века. Последние использовали его, чтобы быть более эффективным физически, но и более плодородным. Сегодня андские фермеры потребляют его ежедневно, чтобы избежать неудобств жизни на очень большой высоте.

В мака (Lepidium Meyenii) один из Brassicaceae, прямо как капуста. Он растет под землей на высоте от 3800 до 4500 метров над уровнем моря, в экстремальных климатических условиях: очень высокие температуры днем, мороз ночью, сильный ветер ... Чтобы противостоять этой враждебной среде, мака разработала особые защитные механизмы, которые лежат в основе преимуществ, которые ему приписываются, а их много! Считается адаптогенным растением, как и жинэн.

Обычно едят три вида мака: желтый, красный и черный. Это настоящие питательные уколы. Все они три особенно белковые, содержат 19 аминокислот, включая 7 незаменимых, витамины A, B1, B2, B3, C, минералы и микроэлементы, включая железо, магний, цинк, медь, кальций, фосфор, селен, волокна и алкалоиды.

Мака: польза, доказанная наукой

Источник энергии и жизненных сил

Мака увеличивает нашу энергию и придает тонус. Он помогает бороться с преходящей и хронической усталостью и действует в течение долгого времени без нежелательного воздействия кофеина или других стимуляторов. Это идеальная пищевая добавка, чтобы начать день в хорошей форме.

Исследования также показали, что мака улучшает спортивные результаты и выносливость.

Повышает сексуальную энергию

Мака тысячелетиями использовалась в Андах из-за ее свойств афродизиака. Он помогает увеличить сексуальную энергию, особенно у мужчин, за счет улучшения эректильной функции. Считается, что два алкалоида, содержащиеся в нем, макены и макамиды, играют важную роль в повышении сексуального влечения и либидо, как показано в исследовании *.

Повышает плодородие

С самого начала мака считалась продуктом для увеличения фертильности. У мужчин он увеличивает объем, качество и подвижность сперматозоидов. У женщин он способствует овуляции и помогает регулировать циклы. Его также можно использовать в дополнение к лечению бесплодия. Это исследование показало, что мака увеличивает выработку спермы у мужчин и улучшает овуляцию.

Борется с симптомами менопаузы

Мака регулирует гормональный фон, поэтому помогает бороться с дискомфортом, вызванным менопаузой. Значительно уменьшаются приливы, бессонница и раздражительность. Исследование * показало его благотворное влияние на женщин в постменопаузе, употребляющих его регулярно.

Стимулирует определенные интеллектуальные способности

Мака, в частности, благодаря фосфору и его бодрящим свойствам, помогает улучшить память, концентрацию и обучение, как показывает это исследование *.

Мака против рака

Мака изучается для предотвращения рака. Его богатство антиоксидантами и другими биологически активными соединениями, в частности глюкозинолатами, предотвратит их появление *.

Статья, написанная Шарлоттой, соучредителем Дарвин Нутришн, новая среда, которая исследует лучшие блюда


* Найдите полное исследование: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12472620

© lidi


Видео: Мака Перуанская и Левзея. Обзор экстрактов (January 2022).