Ароматика

Шалфей: удовольствие в приготовлении и настойке

Шалфей: удовольствие в приготовлении и настойке


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Шалфей - это растение многих видов, которое из-за его аромата используется в кулинарии, а его свойства - в медицине.

Итак, что вам нужно знать:

Фамилия : Сальвия лекарственный
Семья : Lamiaceae
Тип : Многолетнее или однолетнее

Высота
: От 30 до 120 см
Контакт : Солнечно
Земля : Легкий, хорошо дренированный

Цветение
: С мая по октябрь -Урожай : Весь год

  • Здоровье: польза и достоинства шалфея

Обратимся к выращиванию шалфея лекарственного, самого распространенного в нашем климате.

Посадка шалфея

Вы можете шалфей с октября по май-июнь, соблюдая расстояние от 25 до 30 см между каждым растением.

Не сажайте шалфей летом в жаркую погоду, так как он может испытывать сильный стресс и не восстановиться.

  • Шалфей любит это полное солнце но переносит полутень
  • Они ей нравятся хорошо дренированные почвыдаже бедный
  • Именно на солнце шалфей дает лучший сам по себе с точки зрения ароматов

В посев сеять однолетний шалфей в марте под укрытием.

  • В любом случае выбирайте солнечное место

Уход за шалфеем

При правильном выращивании шалфей не требует особого ухода и ухода.

Это растение хорошо переносит солнце, но его следует поливают в жаркую погоду.

Для горшечная культура, перед поливом не дожидайтесь полного высыхания почвы, а без излишков.

Таким образом, шалфей - это простое в выращивании и уходе растение, которое идеально подходит для всех садоводов, как новичков, так и опытных.

Сбор шалфея

Сбор шалфея может состояться в течение года в зависимости от потребностей, но именно в период вегетации листья и цветы будут наиболее интересными с точки зрения вкуса.

Шалфей лучше всего собирать утром в период вегетации, с весны до конца лета, но его можно собирать и в остальное время.

Прежде чем собирать первые листья, дождитесь, пока растение не образует хороший комок.

Сушеные листья шалфея очень хорошо хранятся в течение многих месяцев.

Болезни шалфея

Очень устойчив к большинству болезней, у шалфея больше репеллентный эффект от некоторых насекомых и болезней, поражающих овощные растения.

Шалфей также считается хорошим репеллентом от грызунов.

  • Запах шалфея отпугивает вредителей, вторгшихся в огород.
  • Он имеет тенденцию отпугивать блох в репа например.
  • Его запах также побеспокоит слизней и улиток.
  • Это, наконец, позволяет бороться с капуста и плесень из картошка (100 г листьев / литр распыленной воды)

Сорта шалфея

Существует большое количество разновидностей шалфея лекарственного, но все они выращиваются более или менее одинаково и предлагают одинаковые польза для здоровья и достоинства.

Вот интересный, но не исчерпывающий выбор шалфея для выращивания в вашем саду.

  • "Salvia Icterina": с желтыми пестрыми листьями.
  • «Salvia Tricolor»: с пурпурными листьями, пестрыми белыми.
  • «Salvia Purpurea»: с пурпурными листьями.

Есть и другие съедобные шалфеи, например шалфей мускатный (Сальвия sclarea) очень ароматный с мясом, а также используется для создания определенных вкусов.

Знать о шалфе

Существует большое количество видов и разновидностей шалфея, предлагающих очень много форм и цветов.

Мудрецы, чье имя происходит от шалфей (спаситель) известны своим лечебные свойства, но также и из-за их очень ароматной листвы.

У лекарственного шалфея действительно много достоинства и польза для здоровья шалфея, мочегонное и тонизирующее средство, признанное со времен средневековья, когда листья и цветы уже использовались в настой и отвар.

Очень декоративный и отличный ароматический интерес, поэтому это растение также подходит для украсить сад это для готовить вкусные ароматные блюда.

Часто встречающиеся цветы лавандово-синий, но может варьироваться в зависимости от вида и разновидности

Эти растения будут хорошо развиваться в клумбах, но также по краям, на каменистых или песчаных бордюрах и даже в горшках, на вашем балконе или террасе.

Умный совет

Расцветите свои клумбы различными цветами, размерами и формами!


  • Читать: все наши статьи, посвященные шалфею

© Гитусик


Видео: Что будет, если съесть 1 мухомор? Amanita Muscaria (May 2022).