Категория Блюда

Филе трески, чоризо и фондю из лука-порея
Блюда

Филе трески, чоризо и фондю из лука-порея

Для всех тех, кто любит смесь вкусов и сочетание рыбы и чоризо, вот восхитительный рецепт спинки трески, фондю из лука-порея и чоризо. Ингредиенты на 4 человека: 600 г трески спинки 2–3 лука-порея в зависимости от размера1 свежий чоризо 2 лука-шалот 10 мл рыбного бульона 20 мл белого вина 20 мл свежих сливок Соль, перец Рецепт фондю из трески, лука-порея и чоризоЭтот рецепт представляет собой сочетание тонких и смелых вкусов, которые должны порадовать ваших гостей.

Читать дальше

Блюда

Осенняя крошка с беконом и сыром

Этот восхитительный и изысканный рецепт сырной крошки с беконом также легко приготовить. Ингредиенты для 4 человек: 200 г каштанов в вакуумной упаковке 200 г тыквы 1 кабачок 100 г грибов25 г несоленого сливочного масла3 серый лук-шалот 2 ст.л. молотого фундука, перец смешанное масло: 30 г сливочного масла 1 ломтик хлеба 4 ломтика бекона 100 г Конте (или Бофор) Рецепт осенней крошки с беконом и сыром Разогрейте духовку до 210 ° C (тепл.
Читать дальше
Блюда

Парментье из утки со пастернаком

Благодаря своему восхитительному сладкому вкусу пастернак сублимирует этот рецепт пармантье из утки для истинного гурманского удовольствия. Ингредиенты для 4 человек: 65 г полусоленого сливочного масла 3 лука шалот 1 чайная ложка. сахарная пудра 800 г пастернака 1 горсть крупной соли 4 бедра утиного конфи 3 стебля чеснока Соль, свежемолотый перец Утка Парментье с пастернаком Приготовьте сливочное масло: - Выньте масло из холодильника за 1 час до его использования.
Читать дальше
Блюда

Запеченный камамбер: такой простой, такой вкусный ...

Этот рецепт идеально подходит для зимы: запеченный камамбер. Ингредиенты для 4 человек: 1 камамбер. Несколько ломтиков хлеба. 4 картофеля. 1 зеленый салат. Ветчина, мясное ассорти. хороший зеленый салат.
Читать дальше
Блюда

Жареный камамбер с малиновым джемом

Вот быстрый и простой рецепт запеченного в духовке камамбера с малиновым джемом, нежной смесью сыра и фруктов. Приготовление: 5 мин. Приготовление: 10 мин. Ингредиенты на 4 человека: 1 сырое молоко камамбер 2 ч. ложки мюсли без глютена (смесь семян и хлопьев) 1 небольшая банка малинового джема Свежемолотый перец Разогрейте духовку до 180 ° C (th.
Читать дальше
Блюда

Парментье из говядины

Гашиш Парментье - это традиционное блюдо из картофельного пюре и говяжьего фарша. Ингредиенты на 6 человек: Для фарша: 500 г говяжьего фарша 2 луковицы 1 зубчик чеснока 1 морковь Соль, перец Для яблочного пюре из картофеля: 1 кг картофеля типа Бинтье 25 мл молока 25 г сливочного масла Молотый мускатный орех Соль, перец Легко готовить, он также экономичен, но всегда так хорош на вкус.
Читать дальше
Блюда

Pot-au-feu: рецепт наших бабушек

Pot-au-feu, несомненно, является одним из самых любимых блюд, и оно этого заслуживает. Ингредиенты на 6 человек: 2 кг говяжьего мяса (типа chuck, collar, scoter, gîte) Костный мозг 2 луковицы и 2 зубчика чеснок 2 зубчика 4 красивой моркови 6 твердых картофелин 4 белых лука-порея 3 репы 3 литра воды 1 букет гарни Соль, перец У этого древнего рецепта много вариаций, поэтому вот тот, который нас соблазнил.
Читать дальше