Категория Входы

Обычная веррин сардин и ломтик лимона Connétable
Входы

Обычная веррин сардин и ломтик лимона Connétable

Вот восхитительная разноцветная веррин с простой сардиной и ломтиком лимона Connétable Время приготовления: 30 минут Ингредиенты для 4 человек: 4 простые сардины и ломтик лимона Connétable 20 помидоров черри (красных и желтых) 3 авокадо 1 ½ желтого лимона ¼ лука красный Несколько веточек чеснока Несколько веточек плоской петрушки Порошок куркумы Espelette перец Fleur de sel, перец Обычная веррина сардины и ломтик лимона Connétable 1- Разрежьте помидоры на 4 части, удалите мякоть и нарежьте четвертинки небольшими кубиками.

Читать дальше

Записи

Куриный террин с зеленью

Вот восхитительный рецепт террина из курицы с зеленью, вкусный и ароматный Ингредиенты на 4 человека 1/2 курицы без костей (от 700 до 800 г) 110 г свежей свиной грудинки 50 г ветчины (пяточка) 150 г телятины (грецкие орехи) 25 cl сливок (30 жирных) 1 яйцо 5 cl арманьяка 2 чайных ложки.
Читать дальше
Входы

Обычная веррин сардин и ломтик лимона Connétable

Вот восхитительная разноцветная веррин с простой сардиной и ломтиком лимона Connétable Время приготовления: 30 минут Ингредиенты для 4 человек: 4 простые сардины и ломтик лимона Connétable 20 помидоров черри (красных и желтых) 3 авокадо 1 ½ желтого лимона ¼ лука красный Несколько веточек чеснока Несколько веточек плоской петрушки Порошок куркумы Espelette перец Fleur de sel, перец Обычная веррина сардины и ломтик лимона Connétable 1- Разрежьте помидоры на 4 части, удалите мякоть и нарежьте четвертинки небольшими кубиками.
Читать дальше
Входы

Свежий сыр и рыбный тартар, аспид

Побалуйте себя этим рецептом свежего сыра и рыбного тартара из аспида, вкусной сладко-соленой смеси. Ингредиенты на 4 человека 300 г фейсселя 200 г бланшированного фрукта 1 зубчик измельченного чеснока 10 мл жидких сливок 2 г агар-агара 2 листа нори 1 кирпичный лист теста 1 ч. л. 1/2 чайной ложки золотого кунжута 50 г копченой или сырой рыбы 1 манго (или 1 киви) 1 зеленое яблоко 1 лимонный сок 1 капля оливкового масла Fleur de sel, свежемолотый перец несколько ростков Аспикс из свежего сыра и рыбный тартар В большой салатнице смешать фейссель, бланк картофеля, чеснок, флердезел и перец.
Читать дальше
Входы

Тост по Бофорту с грушами

В качестве аперитива, в качестве закуски или для изысканной закуски этот тост Бофорта с грушами идеально подходит. Приготовление: 10 мин. Приготовление: 1 мин. Уровень сложности: EasyBudget: Недорого. Ингредиенты для 4 человек: 4 больших ломтика непросеянного хлеба. Бофор 2 груши 1 банка конфи лука 1 ч.
Читать дальше
Входы

Авокадо с крабом

Простой и быстрый в приготовлении рецепт авокадо с крабом и грушей, приправленный перцем Эспелет, просто восхитителен. Ингредиенты для 4 человек: 100 г свежих крабов 2 авокадо 1 груша 100 г бланка из овсянки 1 щепотка перца Эспелет1 сбрызнуть яблочным уксусом 4 веточки плоской петрушки Соль Авокадо с крабом Вымыть и разрезать авокадо пополам вдоль.
Читать дальше
Входы

Яйцо мимозы: просто

Яйцо мимозы, кто его не ел и кто может забыть его вкус? Легко приготовить, его можно подавать как закуску, так и аперитив ... Ингредиенты на 4 человека: 4 яйца 2 ч.л. майонеза Петрушка нарезанная 1 щепотка перца ( по желанию) Несколько листьев салата Рецепт яичной мимозы Успех рецепта яичной мимозы заключается прежде всего в приготовлении яиц.
Читать дальше
Входы

Тартар из рыночного тунца и фенхеля

Тартар из сырого тунца и фенхеля с рынка - восхитительный рецепт, которым можно наслаждаться круглый год, но чья свежесть делает его идеальной закуской весной и летом. Вот как приготовить тартар из тунца и быстро и легко. фенхель с рынка всего за несколько минут Ингредиенты на 4 человека: 2 стейка из тунца по 150 г 1 лук-шалот Кориандр 1 яичный желток 3 столовые ложки масла 1 чайная ложка горчицы Сок 1 лимона Соль, перец Рецепт тартара из тунца и фенхеля Успех этого рецепта заключается в сочетании вкусов и свежести используемых ингредиентов.
Читать дальше
Входы

Ливанские веррины

Если вам нравится ливанская кухня и вы ищете легкую, недорогую и, прежде всего, вкусную закуску, попробуйте ливанские веррины. Ингредиенты для 4 человек: 50 г фисташек, 50 г кедровых орехов, 25 г изюма, 25 мл цельного молока, 25 мл рибота, 1/2 чайной ложки . карри 30 г кукурузного крахмала Соль, свежемолотый перец. Приготовление: 15 мин. - Приготовление: 6 мин. Рецепт ливанских верринов Обжарить сухофрукты без жира на сковороде.
Читать дальше
Входы

Креветки в панировке и веррины из взбитого сыра

Эти панированные креветки и веррины из взбитого сыра, которые легко приготовить и вкусно приправить, соблазнят ваших гостей. Ингредиенты для 4 человек: 20 сл томатного сока 1 чайная ложка. устричный соус несколько капель табаско 20 сырых креветок (или креветок) 5 ч. л. панировочных сухарей 1 ч.
Читать дальше
Входы

Жареные креветки с чесноком на нарезанном снежном горошке

Креветки никогда не будут такими вкусными, как приправленные специями или чесноком. Он вас еще раз удивит, здесь в сопровождении снежного горошка. Время приготовления: 20 минут Время приготовления: 15 минут Ингредиенты на 4 персоны: В корзине250 гр креветок 200 гр снежного горошка Некоторые листья кориандра 1 ст.
Читать дальше
Записи

Сырой лук-порей, маринованный с креветками и кориандром

Маринованный новый сырой лук-порей с креветками и кориандром - свежая и ароматная закуска и отличный источник витаминов для нашего организма! Ингредиенты для 4 человек: 8 новых луковиц-порея (лучшего качества) 300 г прибл. приготовленные розовые креветки Оливковое масло Лимон Соль, перец 1 пучок свежего кориандра Рецепт сырого маринованного лука-порея, креветок и кориандра Успех этого рецепта заключается в выборе лука-порея, он должен быть достаточно тонким, и для этого требуется только белая часть очень легко усваивается.
Читать дальше
Записи

Карпаччо из томатов и говядины

Вот сорт помидоров, идеально подходящий для приготовления хорошего карпаччо, свежий и оригинальный способ приготовить восхитительное сердце из говядины Ингредиенты для 4 человек: 4 красивых помидора, сердце из говядины 3 столовые ложки оливкового масла 1 капля уксуса ( херес или вино) Сок 1 лимона Соль, свежемолотый перец (в идеале смесь из 5 ягод) Рецепт карпаччо из помидоров с говяжьим сердцем Этот рецепт карпаччо из томатов из говяжьего сердца, который легко приготовить, станет идеальным весенним закуской. или летом, но также может использоваться как основное блюдо, например, с карпаччо из говядины.
Читать дальше
Входы

Свекла «фаршированная» фейсселем

Удивите своих друзей этой начинкой из свеклы, такой же вкусной, как и оригинальная. Ингредиенты на 4 человека: 4 вареные свеклы, 100 г фейссели, 1 зеленое яблоко, 30 г фундука, 20 г кедровых орехов, 50 г молодого шпината, 2 ч. Л. яблочный уксус Fleur de sel, перец Свекла, "фаршированная" фейсселем - Выдавите свеклу парижской ложкой.
Читать дальше
Входы

Тартар из лосося и свежий лук

Тартар из лосося - восхитительный рецепт, которым можно наслаждаться круглый год, но свежесть которого делает его идеальным стартовым блюдом весной и летом. Вот как приготовить тартар из лосося всего за несколько минут - быстро и просто. на 4 человека: 2 стейка из лосося по 150 гр. 1 лук-шалот. Несколько веточек лука-шалота. 1 яичный желток. 3 столовые ложки масла. 1 чайная ложка горчицы. Сок 1 лимона. Соль, перец. Рецепт тартара из лосося с чесноком. рецепт заключается в сочетании вкусов и свежести используемых ингредиентов.
Читать дальше
Записи

Сен-Жак в петрушке

Вот идеальный рецепт приготовления ваших маленьких гребешков, обжаренных на сковороде с петрушкой Ингредиенты для 4-6 человек: 500 г гребешков 3 столовые ложки нарезанной плоской петрушки 3 зубчика чеснока Оливковое масло 1 большая ручка сливочного масла Соль, перец Они стоят как закуска или тапас на аперитив.
Читать дальше
Записи

Тартар из красной кефали

Свежий, легкий и восхитительно ароматный тартар из красной кефали с приправами - рецепт, который поразит и порадует ваших гостей. Ингредиенты для 4 человек: 250 г филе красной кефали (т. Е. 4 филе) 1 лимон 100 г зеленого, желтого и красного перца40 г солений 20 г каперсов 1 помидор 60 г нового лука 1 ч.
Читать дальше
Записи

Langres rillettes с копченым лососем

Легкий и быстрый в приготовлении, этот рецепт риллетов Лангре с копченым лососем - отличное сочетание качественного сыра и копченого лосося. Ингредиенты на 4 человека 200 г Лангреса (хорошо созревшего) 200 г нарезанного кубиками копченого лосося 10 сл сливок свежий 1 столовая ложка чеснока Соль, перец> Вымойте и мелко нарежьте чеснок.
Читать дальше