Категория Рыба / моллюски

Односторонний лосось: так вкусно
Рыба / моллюски

Односторонний лосось: так вкусно

Односторонний лосось - это приготовление филе лосося только с одной стороны на очень горячих углях, обычно на барбекю или на дровах. Нежное и вкусное блюдо, несомненно, является одним из самый благородный способ попробовать лосось, который раскрывает все его секреты. Ингредиенты для 4 человек: 1 толстое филе лосося весом около 650 г Несколько розовых ягод Несколько веточек розмарина Укроп Рецепт лосося с одной стороны Вот рецепт, который тоже можно сделать летом на мангале и зимой у камина, если он есть.

Читать дальше

Рыба / моллюски

Жареный морской черт с беконом и тимьяновым маслом

Идеальное сочетание земли и моря, этот рецепт жареного морского черта с беконом и маслом тимьяна просто восхитителен. Ингредиенты для 4 человек: 1 хвост морского черта (1 кг без кожи) 80 г сливочного масла 4 веточки тимьяна 3 чайные ложки. оливковое масло 12 тонких ломтиков копченого бекона Соль, перец Жареный морской черт с беконом и тимьяновым маслом Рецепт из морского черта и бекона, типично бретонского, для вкусного морского блюда.
Читать дальше
Рыба / моллюски

Морской черт с беконом и Бофортом

Вот восхитительный союз суши и моря с рецептом морского черта с беконом и Бофортом Ингредиенты для 4 человек: 4 турнедо морского черта 4 тонких ломтика копченой грудки 4 листа зеленой капусты 2 лука-шалота 100 г Бофорта 40 г полусоленого масла 2 ч. ложки подсолнечного масла, 1 стакан белого вина, 3 ст.
Читать дальше
Рыба / моллюски

Папиллот из хека и овощей с соломкой

Минтай - это рыба с нежной и нежной мякотью, приготовление которой в фольге позволяет сохранить весь аромат. Вот восхитительный рецепт с акцентом на небольшие овощи, цуккини и морковь. Ингредиенты на 6 человек: 6 кусков хека 4 моркови 2 цукини 2 лимона 4 лук-шалот 6 ст. 1 чайная ложка оливкового масла 20 сл свежих сливок 1 пучок петрушки Соль, перец Рецепт хека в фольге: приготовление быстрое, длится всего 20 минут, так что это блюдо легко приготовить для гарантированного эффекта. ваши гости.
Читать дальше
Рыба / моллюски

Плавание морского черта и моллюсков

Йодированный и изысканный, этот рецепт плавания морского черта с моллюсками - настоящее удовольствие. Ингредиенты для 4 человек: 2 филе морского черта (по 200 г каждое) 500 г мидий 500 г моллюсков 500 г моллюсков 100 г барвинков 2 зубчика чеснока 1 луковица 6 веточек петрушка 4 помидора 30 г сливочного масла 15 сл белого вина Крупная соль, соль, перец Плавание морского черта и моллюсков Простой и особенно хороший йодированный рецепт, который согреет после хорошей рыбалки на пляже с семьей!
Читать дальше
Рыба / моллюски

Мидии в карри

Безусловно, самый известный рецепт мидий после традиционных мидий мариньер, мидии карри - это вкусная смесь специй и моллюсков. Ингредиенты для 4 человек: 2 кг мидий 1 луковица 2 лука-шалота 1 зубчик чеснока Петрушка (около десяти стеблей) Свежий порошок карри Рецепт мидий карри Начните с тщательной очистки мидий, осторожно удаляя нити и при необходимости соскребая их, чтобы они были чистыми.
Читать дальше
Рыба / моллюски

Тушеный тунец с помидорами

Вот восхитительный рецепт вареного тунца с помидорами, который позволяет получить нежный тунец и ароматный и вкусный рецепт. Ингредиенты для 4 человек: 8 средних картофелин 2 луковицы 3 зубчика чеснока 30 г полусоленого масла 1 большая банка помидоров измельченные (по сезону использовать в свежем виде) 2 ст.
Читать дальше
Рыба / моллюски

Треска в овощной корочке рататуй

Если это рыба, которую легко приготовить, она прекрасна и вкусна на вкус, то это действительно треска. В сопровождении восхитительного рататуя, вот спинка трески в овощной корочке. Ингредиенты на 4 человека: 2 спинки трески по 15 г сливочное масло1 цуккини1 небольшой баклажан1 зеленый перец3 помидоры 1 зубчик чеснока 1 лук 1 чайная ложка томатной пасты Соль, перец Оливковое масло Рецепт трески в овощной корочке: рецепт разбит на 2 этапа и может быть приготовлен накануне, если рататуй 24 часа назад, это даже лучше.
Читать дальше
Рыба / моллюски

Рыбный шашлык с имбирно-йогуртовым соусом

Вкусный и изысканный, этот рецепт рыбных брошюр, йогурта и имбирного соуса также быстро и легко приготовить. Ингредиенты для 4 человек: 2 йогурта с перемешиванием, 1 кусок имбиря, 2 капли оливкового масла, 1/2 брокколи, Некоторые помидоры черри, 600 г дуэт рыб (лосось, треска и др.
Читать дальше
Рыба / моллюски

Односторонний стейк из лосося, картофельное пюре

Мы не всегда думаем об этом, мы говорим себе, что это сложно приготовить ... Однако на кухне легко приготовить рыбу и ее можно приготовить тысячей вариаций. Ингредиенты на 4 персоны: 4 стейка из лосося Label Rouge с кожей 800 г картофеля ¼ л молока 25 г сливочного масла Натертый на терке мускус 1 ст. ложки оливкового масла Fleur de sel, перец.
Читать дальше
Рыба / моллюски

Тунец на гриле, свежий гаспачо

Это счастливый союз между жареным тунцом и свежестью гаспачо, идеальным блюдом, чтобы насладиться летом в жаркую погоду. Ингредиенты для 4 человек: 4 красивых баклажана, 1 зубчик чеснока, 1 морось оливкового масла, 2 ломтика тунца2 ст. 2 столовые ложки топленого масла (или топленого масла) 2 веточки тимьяна 1 лимонный сок 12 маслин 12 свежего миндаля 12 листьев базилика Соль, свежемолотый перец Для гаспачо: 6 помидоров 1 зеленый перец 1 красный перец 1 огурец 1 белая луковица 1 размешанный йогурт 1 зубчик чеснока 6 листьев мяты 1 морось Оливковое масло первого отжима 30 мл хересного уксуса Соль, свежемолотый перец Рецепт приготовления тунца на гриле, свежесть гаспачо Для гаспачо: - Вымойте все овощи.
Читать дальше
Рыба / моллюски

Тажин из морского окуня с горошком

Морской окунь и горох в тагине идеально сочетаются и делают это блюдо легким и легким рецептом. Ингредиенты для 4 человек: 2 луковицы 6 зубчиков чеснока 6 веточек кориандра 6 веточек петрушки ½ цедры лимона засахаренные 1 лимон 400 г горошка очищенные свежие (или замороженные) 30 г сливочного масла ½ ч. л.
Читать дальше
Рыба / моллюски

Бланкет из трески

Откажитесь от телятины, выберите рецепт бланкет из трески, всегда с грибами и сливками! Ингредиенты на 4 человека: 4 стейка из трески (по 130 г, без кожи) 3 лука-шалот 2 моркови 1 кабачок 300 г парижских грибов 1 лимон 40 г сливочного масла 10 сл белого вина 50 мл рыбного бульона 20 мл жидких сливок 1 яйцо Соль, перец Треска плита - Очистить и нарезать лук-шалот.
Читать дальше